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Ferme des Vernets

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Ferme des Vernets – Produits bio du Val-de-Ruz

Située au cœur du Val-de-Ruz, entre le Bois d’Yé, Engollon et Fontainemelon, la Ferme des Vernets est une exploitation agricole biologique engagée dans une production locale, durable et de qualité.

Notre ferme familiale valorise une agriculture paysanne moderne, respectueuse de l’environnement et proche des consommateurs.
 

Une agriculture biologique au cœur de notre engagement

À la Ferme des Vernets, nous avons fait le choix d’une agriculture biologique exigeante, basée sur :

  • Le respect des sols et des cycles naturels
  • La biodiversité et les cultures variées
  • Une production locale et responsable

L’agriculture biologique représente pour nous un véritable défi agronomique, mais aussi une conviction : produire autrement, en harmonie avec la nature et les consommateurs.
 

Un élevage de qualité : troupeau Angus

Notre exploitation est également orientée vers l’élevage d’un troupeau allaitant de race Angus, reconnu pour la qualité de sa viande.

Les animaux sont élevés dans le respect du bien-être animal, avec une alimentation naturelle et un environnement adapté.
 

Des cultures diversifiées et locales

Nous cultivons une large variété de productions agricoles :

Grandes cultures

  • Céréales
  • Colza
 
Cultures spéciales

  • Quinoa du Val-de-Ruz
  • Lentilles (vertes et Itaka)
  • Pois chiches
  • Caméline

Cette diversité nous permet de proposer des produits locaux uniques et de qualité.
 

Nos produits du terroir

La Ferme des Vernets propose une gamme de produits issus directement de ses cultures :

  • Huile de caméline
  • Huile de colza
  • Lentilles Itaka du Val-de-Ruz
  • Lentilles vertes du Val-de-Ruz
  • Graines de quinoa du Val-de-Ruz
  • Farine de sarrasin du Val-de-Ruz

Tous nos produits sont bio, locaux et transformés avec soin, dans le respect de la qualité et de la traçabilité.
 

Une ferme proche des consommateurs

Nous avons à cœur de rapprocher producteurs et consommateurs en proposant :

  • Des produits régionaux en circuit court
  • Une transparence sur nos méthodes de production
  • Une relation directe avec nos clients

Choisir la Ferme des Vernets, c’est soutenir une agriculture locale et responsable.