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Ferme des Tourbières



La Ferme des Tourbières – Produits fermiers, vente directe et activités à Brot-Plamboz

Installée à Brot-Plamboz, dans la vallée de La Sagne et des Ponts, au cœur du canton de Neuchâtel, La Ferme des Tourbières est une exploitation agricole familiale d’environ 50 hectares. Depuis plusieurs générations, la famille Robert y cultive la terre, élève ses animaux et transforme ses matières premières avec passion.

La Ferme des Tourbières est un lieu où la nature, le savoir-faire agricole et les produits du terroir se rencontrent. Entre vente directe à la ferme, produits frais, brunchs, activités, événements et découvertes gourmandes, elle invite les visiteurs à savourer le goût authentique de la région.
 

Une ferme familiale au cœur des montagnes neuchâteloises

La Ferme des Tourbières est située dans un cadre naturel préservé, au cœur des montagnes neuchâteloises. Plusieurs membres de la famille ainsi que des employés participent chaque jour à l’entretien des terres, à la production laitière, à l’élevage et à la transformation des produits.

L’exploitation s’appuie sur un savoir-faire transmis de génération en génération, tout en intégrant des méthodes modernes et responsables. Cette approche permet de proposer des produits de qualité, issus d’une agriculture locale et durable.
 

Agriculture durable et respect de la nature

La Ferme des Tourbières défend une agriculture respectueuse de l’environnement et des cycles naturels. Les terres sont cultivées avec soin, avec une attention particulière portée à la rotation des cultures, à la fertilité des sols et aux pratiques écologiques.

Les animaux sont élevés en plein air et nourris avec des aliments naturels provenant notamment du moulin du village. Cette proximité garantit des produits frais, savoureux et étroitement liés au terroir.

L’exploitation met en avant :

  • Une agriculture durable
  • Des méthodes respectueuses de l’environnement
  • Le respect des cycles naturels
  • Le label IP-Suisse
  • Des produits locaux
  • Une expertise familiale
  • Un savoir-faire transmis sur plusieurs générations
 
Marché à la ferme et vente directe

La Ferme des Tourbières propose un marché à la ferme dans le chalet situé devant l’exploitation. Ce point de vente permet aux visiteurs d’acheter directement des produits fermiers, régionaux et artisanaux.
 

Marché à la Ferme

Ouvert 7 jours sur 7 : 07h00 – 20h00

Vous y trouverez notamment des produits de la Ferme des Tourbières ainsi qu’une sélection de produits régionaux issus de producteurs locaux.

Parmi les produits disponibles :

  • Meringues artisanales
  • Flûtes
  • Œufs d’élevage en plein air
  • Farines du Val-de-Ruz
  • Jus de pommes
  • Saucisses sèches, jambon et saucissons
  • Gruyère, mélanges pour fondue et beurre des Ponts-de-Martel
  • Yogourts
  • Tommes et fromages
  • Fromages de chèvre
  • Lentilles et pois chiches
  • Moutardes, vinaigre, huiles et noix
  • Œufs de cailles
  • Sirops
  • Miel
  • Risotto et épices
  • Thés et tisanes
  • Sauces tomates
  • Jus d’abricots du Valais

Certains produits bénéficient du label Neuchâtel Vins et Terroir, notamment les meringues artisanales, les flûtes et les œufs d’élevage en plein air.
 

Produits fermiers et spécialités locales

La Ferme des Tourbières propose une sélection de produits frais, artisanaux et gourmands. Ces produits valorisent les matières premières de la ferme ainsi que les spécialités de producteurs régionaux.

La boutique permet de découvrir différents produits du terroir, comme :

  • Douceurs à tartiner
  • Box salées
  • Box gourmandes
  • Nouilles artisanales au safran
  • Produits laitiers
  • Œufs frais
  • Meringues
  • Flûtes
  • Produits régionaux

Cette offre variée permet de composer des paniers gourmands, de faire ses achats du quotidien ou d’offrir des produits authentiques de la région neuchâteloise.
 

Brunchs, découvertes gourmandes et repas à la ferme

La Ferme des Tourbières propose également des expériences gourmandes autour des produits de la ferme. Les brunchs et découvertes gourmandes permettent de déguster des produits frais dans un cadre chaleureux et authentique.

Les découvertes gourmandes sont organisées pour les groupes, du lundi au samedi, sur réservation. Elles sont idéales pour partager un moment convivial en famille, entre amis, en entreprise ou lors d’une sortie de groupe.

La ferme organise également des événements spéciaux, comme le traditionnel brunch du 1er août, selon les éditions et les disponibilités.
 

Activités à la ferme et team-building

La Ferme des Tourbières propose diverses activités pour découvrir la vie agricole, renforcer l’esprit d’équipe et profiter du cadre naturel.

Les activités comprennent notamment :

  • Découverte de la ferme
  • Immersion dans la vie agricole
  • Activités de team-building
  • Tir à la corde
  • Course au sac
  • Course de skis de fond géants
  • Course de kart à pédales
  • Repas faits maison
  • Événements privés ou professionnels

Ces activités sont idéales pour les entreprises, les groupes, les familles et toutes les personnes qui souhaitent vivre une expérience authentique à la ferme.
 

Desserts artisanaux sur commande

La Ferme des Tourbières propose également des desserts réalisés avec soin et passion. Selon les occasions et les envies, les créations peuvent aller des tartes aux fruits de saison aux crèmes glacées artisanales, en passant par des entremets personnalisés.

Ces desserts sont adaptés aux événements, repas de famille, fêtes privées ou occasions spéciales.


Pourquoi choisir La Ferme des Tourbières ?

Choisir La Ferme des Tourbières, c’est soutenir une exploitation agricole familiale, locale et durable, ancrée dans le terroir neuchâtelois.

Les atouts de La Ferme des Tourbières :

  • Ferme familiale à Brot-Plamboz
  • Domaine agricole d’environ 50 hectares
  • Produits fermiers frais et régionaux
  • Vente directe au marché à la ferme
  • Ouvert 7 jours sur 7
  • Produits certifiés Neuchâtel Vins et Terroir
  • Agriculture durable et label IP-Suisse
  • Animaux élevés en plein air
  • Produits laitiers, œufs, meringues et spécialités locales
  • Brunchs et découvertes gourmandes
  • Activités à la ferme et team-building
  • Desserts artisanaux sur commande
  • Savoir-faire familial depuis plusieurs générations
 
La Ferme des Tourbières – Le goût authentique du terroir neuchâtelois

Entre agriculture durable, vente directe, produits fermiers et activités à la ferme, La Ferme des Tourbières invite à découvrir un lieu authentique au cœur de la vallée de La Sagne et des Ponts. À Brot-Plamboz, la famille Robert partage avec passion son savoir-faire, ses produits et son attachement à la terre.

Que ce soit pour acheter des produits locaux, participer à un brunch, organiser une activité de groupe ou découvrir la vie agricole, La Ferme des Tourbières offre une expérience chaleureuse, gourmande et profondément liée au terroir neuchâtelois.