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Ferme des Terres-Rouges -Pomy

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Ferme des Terres rouges - Pomy

Nous sommes une ferme diversifiés avec notre moulin à farine sur meule de pierre, un fournil à bois, un marché à la ferme et avec de jolies vaches pour la production de Gruyère AOP Bio au village.

Nous maintenons l'équilibre végétal et animal avec un troupeau de 35 vaches laitières de divers races et des prairies pour la fabrication du Gruyère bio à Pomy, ce qui nous redonne du bon compost pour nourrir nos céréales ! 

Nous transformons nous-mêmes nos produits à la ferme, nous fabriquons trois fois par semaine du pain au levain à l'ancienne et bien d'autres produits fait maison. Toutes nos céréales anciennes sont produites à la ferme également.

Nous proposons des activités pour petits et grands : Cours de fabrication du pain au levain.

Nous travaillons en famille et nous serions heureux de vous faire découvrir notre ferme et tout nos produits artisanaux.


Nos produits bio 

Nous vendons sur la ferme les produits locaux
 

De notre production 

  • pains au levain
  • farines sur meule de pierre
  • huile de colza
  • gruyère AOP
  • tresses
  • meringues et madeleines
  • pâtes aux blés anciens et à l’épeautre


Des producteurs voisins

  • fromages et yogourts de brebis
  • confitures
  • sirops
  • œufs
  • graines de lentilles, millet, pois-chiche, tournesol, lin,…


Horaires du magasin à la ferme

Mardi - Jeudi - Vendredi: 10h00 - 19h00