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Ferme de la Lizerne à Dizy – Ecole à la ferme



Ferme de la Lizerne à Dizy – Produits bio, agriculture durable et école à la ferme

Située à Dizy, dans le canton de Vaud, la Ferme de la Lizerne est une exploitation agricole biologique reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement en faveur d’une agriculture durable. Exploitée avec passion par François Devenoge et Alice Giclat, la ferme s’étend sur 65 hectares cultivés en bio depuis près de 30 ans.
 

Ferme bio à Dizy – Agriculture durable et respect des saisons

À la Ferme de la Lizerne, le travail suit le rythme des saisons et s’inscrit dans une harmonie avec la nature. Chaque jour est différent, offrant des produits authentiques issus d’un terroir riche et préservé.

Les cultures comprennent notamment :

  • Blé pour semences
  • Tournesol pour huile
  • Colza
  • Chanvre

Cette diversité agricole reflète un engagement fort pour une production respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.
 

Produits bio et locaux – Vente directe et circuits courts

La ferme propose une large gamme de produits bio issus de son exploitation :

  • Viande de bœuf (dont vaches Highland)
  • Fromages de chèvre
  • Œufs frais
  • Produits agricoles locaux

Les animaux vivent dans des conditions respectueuses, garantissant des produits de qualité. Les produits sont également disponibles via des plateformes de vente directe avec livraison à domicile, favorisant les circuits courts.
 

Un lieu de partage et d’accueil à la ferme

La Ferme de la Lizerne est aussi un lieu d’échange et de découverte. Les exploitants accueillent les visiteurs et partagent leur savoir-faire, notamment à travers :

  • Un gîte rural
  • Des rencontres autour de l’agriculture
  • La transmission des connaissances

Cette ouverture permet de créer un lien direct entre producteurs et consommateurs.
 

École à la ferme – Activités pédagogiques en Vaud

Depuis 2020, la Ferme de la Lizerne propose un concept d’école à la ferme, destiné aux classes scolaires.
 

Apprendre l’agriculture autrement

Les élèves découvrent :

l’origine des aliments
le fonctionnement d’une exploitation agricole
les cycles de production
le respect de la nature et des animaux
 

Une expérience en immersion

Les activités se déroulent directement sur la ferme et permettent :

  • la participation à des ateliers pratiques
  • l’observation des animaux
  • la découverte des cultures

Cette approche favorise la compréhension des circuits courts et sensibilise à l’environnement.
 

Pour qui ?

  • Ecoles primaires et secondaires
  • Classes publiques et privées
  • Groupes scolaires

Les visites sont organisées à la journée ou à la demi-journée.
 

Une ferme incontournable dans le canton de Vaud

La Ferme de la Lizerne à Dizy est une référence pour :

  • Produits bio locaux
  • Agriculture durable en Suisse
  • Activités pédagogiques pour enfants
  • Découverte du monde agricole

Grâce à son engagement, à la qualité de ses produits et à ses activités éducatives, elle incarne une agriculture moderne, responsable et tournée vers l’avenir.