Ferme Couleur des Champs – Les Moutardes de Céline
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Ammann Céline
Chemin des Vuillerens 10
1423 Fontanezier
- Tel.+41 24 436 10 60
- couleurmoutarde@gmail.com
- www.couleursdeschamps.ch
Ferme Couleur des Champs – Les Moutardes de Céline
Une production artisanale et biologique au cœur du Jura
Couleur des Champs est une ferme artisanale située dans le Jura suisse, offrant une vue imprenable sur le lac de Neuchâtel. Fondée sur des valeurs de respect de la nature et de production locale, la ferme est le fruit de la passion de Céline, qui met tout en œuvre pour proposer des produits sains, authentiques et biologiques.
Des moutardes artisanales suisses romandes
Après un long travail de relocalisation des matières premières, en collaboration avec des agriculteurs et transformateurs locaux, Céline propose une moutarde biologique (certifiée Bio Bourgeon), artisanale et 100 % suisse romande.
Les moutardes de Céline se distinguent par leur saveur franche et authentique, grâce à une méthode de fabrication traditionnelle :
- Graine de moutarde broyée avec du vinaigre, pour une base naturelle et puissante
- Assaisonnement et macération sans additifs, conservateurs, sucres ni gluten
- Production en petites quantités, garantissant qualité et goût unique
Les variétés de moutarde disponibles
Céline produit une dizaine de moutardes à l’ancienne, aux saveurs variées :
- Gros Grains (forte)
- Ail des Ours
- Citron
- Vinaigre de Pomme et Miel
- Herbes de Provence
- Hysope
- Paprika
- Estragon
Elles sont disponibles en pots de 145g ou en vrac dans certains magasins partenaires.
Où trouver les moutardes de Céline ?
Vente directe à la ferme sur rendez-vous
Commandes en ligne via le formulaire de contact
Découvrez les moutardes artisanales de Céline, un concentré de saveurs authentiques et locales.