Ferme aux Cerfs

Située aux Brenets, au bord du Doubs, la Ferme Feuz est une exploitation familiale certifiée BIO qui accueille les visiteurs dans un environnement naturel exceptionnel. Entourée de verdure, de pâturages et d’animaux, la ferme s’est spécialisée dans l’élevage de cervidés, de vaches Highland Cattle, de moutons et de cochons laineux.

Exploité par la famille Feuz, le domaine s’étend sur près de 38 hectares consacrés à la production de fourrages destinés aux animaux. L’exploitation possède également environ 300 arbres fruitiers haute tige, principalement des pommiers, poiriers, cognassiers et pruniers.

 

La Ferme Feuz privilégie une agriculture durable et respectueuse du bien-être animal. Depuis 2019, l’exploitation pratique l’abattage à la ferme, une méthode qui limite le stress des animaux et favorise une meilleure qualité de viande.

L'engagement écologique de la famille Feuz se reflète également dans ses installations photovoltaïques. Les toitures de l’exploitation sont équipées de 325 m² de panneaux solaires produisant de l’électricité pour une douzaine de familles.

 

La Ferme Feuz est particulièrement connue pour son élevage de cerfs, qui compte entre 90 et 120 animaux dans les pâturages de l’exploitation. Elle élève également des vaches Highland Cattle, des moutons, des cochons laineux ainsi que différents animaux de ferme.

Cette diversité animale fait le charme de la ferme et attire les amoureux de la nature et du monde agricole.

 

La Ferme Feuz propose la vente directe de produits issus de son exploitation.

Les viandes sont reconnues pour leur qualité, leur tendreté et leur mode de production respectueux. La viande de cerf est notamment appréciée pour sa faible teneur en graisse, tandis que la viande Highland est réputée pour sa saveur et sa richesse en protéines.

 

Depuis le retour de Vincent Feuz sur le domaine familial en 2003, la ferme s’est développée autour d’une vision moderne de l’agriculture tout en conservant des valeurs de proximité, de qualité et de respect de la nature. Aujourd’hui, la famille poursuit son engagement en faveur d’une production locale et durable.

 

 

Entre élevage, nature et produits du terroir, la Ferme Feuz est une adresse incontournable pour découvrir une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux. Une exploitation familiale où qualité, passion et tradition se rencontrent au cœur des montagnes neuchâteloises.