Exploitation et Pressoir Deriaz

Jacques-Yves Deriaz, producteur de pommes et de poires, exerce son savoir-faire dans son domaine depuis plus de 30 ans. Héritant de l'exploitation de son père en 1970, il perpétue une tradition centrée sur la production de produits de qualité.

Équipé d'un pressoir, d'une pasteurisation et d'un chaudron au feu de bois, Jacques-Yves Deriaz confectionne une variété de produits à partir d'une douzaine de variétés de pommes et six variétés de poires. La méthode traditionnelle associée à la diversité des fruits utilisés offre des saveurs riches et authentiques.

 

Ces produits reflètent son engagement envers la préservation des méthodes traditionnelles et la création de délices fruités. Pour toute question supplémentaire ou pour découvrir davantage sur ces produits, n'hésitez pas à demander des détails spécifiques.