Engel Dimitri Vins
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Dimitri Engel
Rue Daniel-Dardel 17
2072 Saint-Blaise
- Tel.+41 32 753 29 46
- Mob.+41 79 216 97 37
- dimitri.engel@bluewin.ch
- www.engel-vins.ch
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Dimitri Engel vins
La passion du vin enflamme la famille Engel depuis le XIXe siècle et, dans une exigence d’authenticité, ses 4,8 ha de vignes sont entièrement cultivés en production intégrée. Les valeurs de tradition et de qualité se transmettent de génération en génération.
Situé à Saint-Blaise et La Tène, au pied des premières pentes du Jura, le Domaine est une des valeurs sûres de l’AOC Neuchâtel. Sa production limitée, quelque 30’000 bouteilles par an, laisse flotter un air de rareté et de prestige à ses vins.
En 2001, avec l’aide de son père René, Dimitri Engel a entièrement réhabilité l’ancienne ferme avec une cuverie moderne et un caveau original. Le domaine viticole est avant tout une affaire de famille. Ainsi, c’est Andrea, la compagne de Dimitri, qui embellit le caveau par une décoration thématique repensée à chaque saison.
Vins
- Chasselas
- Mousseau brut
- Sauvignon blanc
- Œil-de-perdrix
- Perdrix blanche
- Pinot noir
Horaires
Vendredi: 17h00 - 18h30
Samedi: 10h30 - 12h00
Dimanche: fermé