Votre sélection : (0)
Rechercher

Domaines Rouvinez



Présentation des Domaines Rouvinez

Domaines Rouvinez est une entreprise familiale fondée en 1947 par Bernard Rouvinez, vigneron indépendant, puis développée par ses deux fils, Dominique et Jean-Bernard, tous deux viticulteurs-œnologues. La tradition familiale est assurée avec l’arrivée dans l’entreprise de Véronique Besson-Rouvinez, responsable en œnologie et en qualité, de Philippe Rouvinez en charge des activités commerciales et de Frédéric Rouvinez qui s’occupe de la gestion et de l’administration du vignoble.

La Maison Rouvinez a révolutionné le paysage viti-vinicole par son approche constamment novatrice. D’emblée, les Rouvinez ont choisi d’inscrire leur activité dans la production de vins haut de gamme, et en particulier des grandes spécialités du Valais, comme la Petite Arvine et le Cornalin.


Les Domaines

L’innovation permanente est de rigueur dans les domaines, que la Famille Rouvinez n’hésite pas à replanter systématiquement pour obtenir la meilleure adéquation entre cépages et terroirs.

Chaque nouvelle parcelle fait l’objet d’une étude pédologique approfondie, puis de soins délicats afin de viser l’excellence du raisin. Il faut parfois attendre de longues années avant que les ceps n’atteignent leur pleine maturité, un temps que la Famille Rouvinez n’hésite pas à sacrifier pour obtenir le meilleur.

Ainsi, chaque domaine a son propre caractère, sa propre histoire et son propre univers, qu’il restitue à travers la typicité des vins qui en sont issus.

Parmi les domaines exemplaires de la Famille, celui de Château Lichten, à Loèche, dont les terrasses majestueuses dominent la réserve nationale du bois de Finges. Mais aussi ceux de la Colline de Géronde à Sierre, de Montibeux, de Ravanay et de l’Ardévaz, situés sur les meilleures expositions entre Leytron et Chamoson.

Au total, la Famille Rouvinez possède et cultive plus de 120 hectares des plus beaux vignobles du Valais, dont 15 hectares sont entièrement cultivés selon le cahier des charges BIO.

Produits

Vins blancs

  • Coeur de Domaine Brut
  • Coeur de Domaine Blanc
  • Fendant Coteaux de Sion
  • Johannisberg Domaine Ravanay
  • Marsanne Domaine Prafalcon
  • Muscat Domaine d'Ollon
  • Sauvignon Blanc Domaine Noble-Contrée
  • Païen / Heida Domaine La Leyraz
  • Petite Arvine Domaine Château Lichten et Domaine Les Seilles (Fully)
  • Malvoisie Flétrie
  • La Trémaille

Vins rouges

  • Cornalin Domaine Montibeux
  • Dôle Coteau de Sierre
  • Gamay
  • Humagne Rouge Domaine Ardévaz
  • Merlot Domaine Clos-St-Marcel
  • Pinot Noir Coteau de Sierre
  • Syrah Domaine Grêta-Plan
  • Le Tourmentin
  • Coeur du Domaine Rouge


Rosés

  • Dôle Blanche

 
Vins liquoreux

  • Grains Nobles ConfidenCiel


Horaires

Lundi au Vendredi: 08h30-12h00 7 13h30-17h30
Samedi: 10h00-12h30