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Domaine Maison Blanche

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Présentation du Domaine de la Maison Blanche


Agréablement situé sur les rives du lac Léman, le domaine de 6 ha est planté principalement de ce cépage typiquement suisse qu'est le chasselas. Fruit d'une culture raisonnée et de limitations de récolte sévères, il est élevé dans des vases de bois dans le plus pur respect de la tradition, lui conservant ainsi sa typicité et son caractère de terroir.
Quelques spécialités sont élaborés avec soin et passion par les propiétaires, cela en quantités confidentielles.
 
La culture du vignoble mèle tradition et progrès; tradition par les vendanges manuelles ou la consultation des lunaisons, et progrès par l'application de méthodes culturales toujours plus en harmonie avec la nature.

Yves et Corinne de Mestral se réjouissent de vous accueillir au domaine et de vous faire partager leur passion.

 

VINS

Vins Blancs

  • AOC Féchy Grand Cru, Coteau de Curzille ''Tradition''
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, domaine de Maison Blanche ''Tradition''
  • AOC Mont-sur-Rolle, Clos de Germagny
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Clos du Couvent, élevé sur lies, non filtré
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, ''la part des Anges'', barrique
  • AOC Aubonne Grand Cru, Clos d'Aspre, Savagnin blanc
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Viognier sec
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Blanc de blancs Brut
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Blanc de blancs Demi-sec
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Vieux Chasselas doux
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru,Viognier doux

Vins Rouges
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, ''Gamay''
  • AOC Aubonne Grand Cru, Clos d'Aspre, Pinot Noir
  • AOC la Côte, Aubonne Grand Cru, Clos d'Aspre, Malbec (Cot)
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, ''Mondeuse noire & Pinot noir'', barrique
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, ''la part des Anges'', barrique

Rosé
  • AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru, Rosé de Mondeuse


Cave ouverte sur demande tous les jours excepté les dimanches