Domaine Les Vallières
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Famille Serex
36 route de Charny
1242 Satigny
- Tel.+41 22 753 16 04
- Mob.+41 78 825 82 70
- lesvallieres@bluewin.ch
- www.lesvallieres.ch
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Domaine Les Vallières – Domaine viticole à Satigny (AOC Genève)
Situé à Satigny, au cœur de la région viticole du Mandement, le Domaine Les Vallières est un domaine viticole de 15 hectares, dont 8,5 hectares en propriété. Implanté sur la rive droite du Rhône, à seulement 15 minutes du centre de Genève, il bénéficie d’un terroir exceptionnel dans la plus grande commune viticole de Suisse.
Le domaine produit des vins AOC Genève, reconnus pour leur qualité et leur diversité, issus d’un savoir-faire viticole alliant tradition et respect de l’environnement.
Un terroir unique au cœur du Mandement genevois
Les vignobles du Domaine Les Vallières s’étendent sur des coteaux orientés sud-est, façonnés par le retrait du glacier du Rhône il y a plus de 20’000 ans. Les sols molassiques et le climat favorable permettent l’épanouissement de nombreux cépages.
Les vignes sont cultivées selon des méthodes exigeantes :
- Taille basse Guyot et Royat
- Densité de plantation élevée (10’000 pieds par hectare)
- Application de la protection intégrée (PI)
- Respect de l’environnement et du cycle naturel de la vigne
Cette approche garantit des raisins de qualité, essentiels à l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Vins AOC Genève – Une large gamme de cépages
Le Domaine Les Vallières propose une grande diversité de vins, permettant de répondre à toutes les préférences.
Vins blancs
- Chasselas
- Vieille Vigne Blanche
- Aligoté
- Pinot Blanc
- Pinot Gris
- Chardonnay
- Sauvignon
- Sauvignon – Magie Blanche
- Viognier – Rives du Rhône
Vins rosés
- Rosé de Gamay
- Œil de Perdrix
Vins rouges
- Gamay
- Vieille Vigne Rouge
- Pinot Noir
- Magie Noir
- Deux Louis
- Merlot
- L’Esprit de Genève
Spécialités et curiosités du domaine
Le Domaine Les Vallières se distingue également par des créations originales :
- Grain Doux (vin doux)
- Le Mutin (vin doux)
- Les Vallières Brut
- Nebbiolo
Ces cuvées témoignent du savoir-faire du domaine et de sa capacité à innover tout en respectant le terroir.
Domaine viticole à Satigny – Genève
Situé dans la région du Mandement, le Domaine Les Vallières est une référence pour :
- Les vins AOC Genève
- La diversité des cépages suisses et internationaux
- Une production respectueuse de l’environnement
- Une proximité immédiate avec la ville de Genève
Domaine Les Vallières – Vins de Genève et savoir-faire viticole
Le Domaine Les Vallières incarne la richesse du vignoble genevois, avec des vins qui reflètent la diversité de ses terroirs et la passion du vigneron.
Que ce soit pour découvrir des vins de Genève, acheter directement au domaine ou approfondir ses connaissances œnologiques, le domaine constitue une adresse incontournable à Satigny.