Domaine du Clos des Pins
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Domaine du Clos des Pins
Route du Mandement 458-464
1283 Dardagny
- Tel.+41 22 754 14 57
- Mob.+41 79 204 14 49
- Fax.+41 22 754 17 23
- marcramu@bluewin.ch
- www.closdespins.ch
Domaine du Clos des Pins – L’excellence du vin genevois à Dardagny
Situé au cœur du village viticole de Dardagny, dans le canton de Genève, le Domaine du Clos des Pins incarne la passion, le savoir-faire et l’exigence d’un vigneron dévoué à son terroir.
Fondé et dirigé par Marc Ramu, le domaine produit des vins élégants et authentiques, représentatifs de la richesse du vignoble genevois.
Un terroir d’exception au cœur du Mandement
Implanté sur les coteaux ensoleillés du Mandement, le Clos des Pins bénéficie d’un environnement idéal pour la vigne. Les sols argilo-calcaires et le microclimat doux de la région de Dardagny offrent des conditions parfaites pour obtenir des raisins d’une maturité optimale.
Cette combinaison naturelle permet au domaine de produire des vins équilibrés, expressifs et d’une grande finesse aromatique, qui reflètent fidèlement la typicité du terroir genevois.
Une philosophie fondée sur la qualité et le respect de la nature
Le Domaine du Clos des Pins privilégie une approche raisonnée de la viticulture. Chaque parcelle est travaillée avec soin, dans le respect de l’environnement et des cycles naturels.
Les vendanges sont réalisées manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des grappes et une vinification de haute précision.
L’objectif est clair : produire des vins sincères, élégants et harmonieux, où se mêlent tradition et innovation.
Une gamme de vins genevois d’exception
Le Clos des Pins propose une belle diversité de vins blancs, rouges et rosés, ainsi que quelques cuvées spéciales en barrique.
Parmi les cépages cultivés sur le domaine :
- Vins blancs : Chasselas, Aligoté, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc
- Vins rouges : Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Syrah
Chaque cuvée est travaillée pour mettre en valeur la pureté du fruit, la structure du vin et la personnalité du cépage.
Le domaine a également été primé pour plusieurs de ses vins, notamment pour la Syrah de Dardagny, récompensée par 93 points au guide Falstaff – une reconnaissance du travail minutieux mené à la vigne comme à la cave.
Dégustation et vente directe à la cave
Le Domaine du Clos des Pins accueille les visiteurs dans sa cave à Dardagny pour des dégustations conviviales et la vente directe de ses vins. C’est l’occasion idéale pour rencontrer le vigneron, découvrir le savoir-faire local et déguster des vins du terroir genevois dans un cadre authentique.
Horaires d’ouverture
- Mercredi à vendredi : 17h30 – 18h30
- Samedi : 09h00 – 12h00
- Ou sur rendez-vous