Domaine du Chambet
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Fonjallaz Marion & Gérald
Chemin de Garmaise 7
1251 Gy
- Tel.022 759 10 61
- Mob.022 759 10 61
- contact@chambet.ch
- www.chambet.ch
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Présentation du Domaine du Chambet
En 1921, la famille Fonjallaz s’installe dans le village de Gy, situé sur la rive gauche du canton de Genève, pour y cultiver la terre. En 1987, Gérald et Marion reprennent l’exploitation, poursuivant ainsi la tradition vigneronne de leur famille. C'est ainsi que le Domaine du Chambet est né! Il porte le nom du charmant ruisseau qui longe ses vignes. Son terroir convient à une grande diversité de cépages tous cultivés, vinifiés et mis en bouteilles à la cave.
L'année 2018 nous a gratifiés d'une récolte généreuse et d'une maturité exceptionnelle. Pour la première fois, l'ensemble de la vinification a été effectuée par leur fils Anthony.
Nos Vins :
Vins Blans :
- Chasselas
- Pinot Gris
- Chardonnay
- Gewürtzraminer
- Sauvignon
- Chardonnay élevé
Vins Rosés :
- Complicité Rosé
Vins Rouges :
Les classiques
- Gamay
- Pinot Noir
- Garanoir
Les spécialités
- Pinot Noir élévé en fût
- Gamaret élévé en fût
- Gamay Vieile Vigne
- Complicité Rouge
- Merlot élévé en fût
- Syrah élévé en fût
- Merlot-Syrah élévé en fût
- Marselan élevé en fût
Horaires ouverture :
Vendredi de 17h à 19h
Samedi de 10h à 12h
ou toute la semaine sur un simple coup de téléphone