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Domaine des Trois-Lacs



Domaine des Trois-Lacs

Les vignes du domaine se trouvent dans la commune de Laconnex, sur les coteaux de la Feuillée, des Breux et des Rupettes ainsi que dans la commune de Soral, sur le coteau de Rougemont.
 
Le vignoble est constitué de cépages traditionnels et de nouveaux cépages suisses résistants aux maladies.
 
Sur notre domaine les variétés anciennes sont progressivement remplacées par des nouveaux cépages suisses résistants aux maladies.
 
Nos Vins
 
* Nouveaux cépages cultivés sans herbicides ni pesticides de synthèse.
 
Vins rouges
  • Cabernet Jura* : Vin issu d'un croisement avec du Cabernet Sauvignon
  • Divico* : Vin structuré, fruité et épicé
  • Gamaret : Vin tannique, légèrement corsé
  • Rouge : Vin épicé et léger, assemblage Gamay et Cabernet Jura

Vins Blancs
  • Chasselas : Vin tendre et discrètement fruité
  • Sauvignac* : Vin issu d'un croisement avec du Sauvignon blanc

Autres vins
  • Rosé : Assemblage de Tempranillo et Gamay, vin léger et fruité
  • Le Taurillon : Vin doux rosé, léger et fruité, assemblage de Tempranillo et de Gamay