Domaine des Lerins

Les «Lerins» est un lieu-dit désignant un ensemble de vignes plantées au coeur du coteau qui domine le lac de Neuchâtel, sur la commune d'Auvernier.

 

Les vignes des Lerins existent de longue date, puisqu'en 1280 déjà on relève que l'évêque de Lausanne y possède une vigne.

Elles se situent à une altitude de 500 mètres, bénéficient d'une très belle exposition et d'un sol argilo-calcaire peu profond, propice aux pinots.

C'est en 1910 qu'Arthur Perret y a acquis les premières parcelles de ce qui deviendra le Domaine des Lerins. Aujourd'hui, les troisième et quatrième générations de vignerons continuent de cultiver ce petit ensemble viticole de 2,5 ha, constitué d'un seul tenant !

Et ce en gardant toujours à l'esprit qu'on ne possède pas la terre, on en a simplement l'usage pour un temps.

Les samedis matins, dès 10h00 ou sur simple rendez-vous