Domaine des Charmes
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Conne Bernard, Anne et Olivier
Route de Credery 11
1242 Peissy
- Tel.022 753 22 16
- Fax.022 753 18 45
- info@domainedescharmes.ch
- www.domainedescharmes.ch
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Présentation
Le vignoble du Domaine couvre 10 hectares, cultivés selon des méthodes écologiques (production intégrée): la faune et la flore cohabitent avec le travail de l’homme! Du début à la fin du cycle végétatif, la vigne est conduite avec le plus grand soin: rendement réduit par égrappage, vendanges entièrement manuelles, avec un tri exigeant.
Tous nos vins sont ensuite vinifiés puis mis en bouteilles au Domaine, après un élevage traditionnel en cuves inox ou en barriques de chêne.
Cave
Nous vous accueillons volontiers à la cave, pour vous faire découvrir nos vins et vous conseiller:
• du mercredi au vendredi: de 11h à 12h, et de 17h à 18h;
• le samedi de 9h à 13h;
• et sur rendez-vous !