Domaine Denis Fauquex

Le Domaine Denis Fauquex est un domaine viticole historique situé au cœur du prestigieux vignoble de Lavaux, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007. L’histoire de la famille Fauquex remonte à 1380, avec Antonatus Fauquex, premier vigneron connu de cette lignée. Aujourd’hui, le domaine exploite 4 hectares de vignes répartis sur les communes de Cully, Epesses, Riex et Puidoux, produisant des vins suisses haut de gamme qui expriment pleinement la richesse et l’identité de leur terroir.

 

Le domaine est planté à 90 % en chasselas, cépage emblématique de la région, réputé pour refléter les subtilités des sols et du climat. Les 10 % restants sont consacrés au pinot noir, célèbre cépage bourguignon, qui donne naissance à des crus élégants et aromatiques.

 

Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire artisanal, respectueux des traditions, garantissant une qualité irréprochable et une expression fidèle du vignoble de Lavaux.

 

Le Domaine Denis Fauquex accueille, sur réservation, les amateurs de vin et les curieux pour des :

C’est une opportunité rare de plonger dans l’univers passionnant des vins suisses et de découvrir les secrets d’un domaine familial aux racines profondes.