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Domaine de Vy Granges



Présentation du Domaine de Vy Granges

Eloigné de 35 km de Genève, le village de Mont-sur-Rolle abrite le domaine de Vy Granges. Près de dix générations de viticulteurs enracinés tels leurs ceps dans un terroir de molasse recouverte des alluvions du glacier du Rhône se sont succédées. Ces terres apportent à nos vins une touche chaleureuse et ample avec une fine touche d'amertume en fin de bouche.

Le domaine de Vy Granges compte environ 4 ha complantés avec le cépage roi de la région de la côte vaudoise soit 75 % de Chasselas, 15% de Pinot Noir, Gamaret, Garanoir et Gamay et 10% de spécialités blanches Gewürztraminer et Chardonnay.

Respectueux de l'environnement, la totalité du domaine est cultivée selon les normes dites de Production Intégrée (P.I.)

Nous nous efforçons de marier une vinification classique avec les dernières techniques œnologiques. Chaque cépage est vinifié dans le but de mettre en valeur ses qualités et son authenticité.
 
 
Nos Vins
  • Chardonnay Sous Voile
  • Garanoir Doux Naturel
  • Pinot Noir
  • Claudignac
  • Cabernet du Jura
  • Tempranillo
  • Gewûrztraminer Sous Voile

 
Heures d'ouverture
  • Vendredi : 18:00 à 20:00
  • Samedi : 10:00 à 12:00
  • Tout autre horaire : sur rendez-vous