Domaine de Sarraux-Dessous
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Eric Barbay
Chemin de Sarraux-Dessous 6
1268 Begnins
- Tel.022 366 21 32
- Mob.079 275 18 60
- domaine@sarraux-dessous.ch
- www.sarraux-dessous.ch
Domaine de Sarraux-Dessous
Le Domaine de Sarraux-Dessous se compose de 18 hectares en appellation Luins orientés au sud-sud-est.
Les vignes se situent d'un seul tenant autour d'une magnifique demeure du 16ème siècle abritant les caves, où les vins du domaine sont logés et élevés en foudres de chêne jusqu'à leur mise en bouteilles.
Produits
Vins blancs
- Chasselas
- Chasselas "Réserve spéciale"
- Savagnin Blanc
Vins rosés
- Assemblage Pinot-Gamay-Garanoir
Vins rouges
- Rouge "Réserve du Domaine
- Pinot Noir
- Garanoir
Spécialités blanches
- Pinot Gris "AOC La Côte"
- Le Viognier "Barrique, AOC La Côte"
- Bolle 1865 "Chasselas sur lies, AOC La Côte"
- Vin doux - Les Larmes de Licorne "Assemblage blanc, AOC Vaud"
- Brut de Licorne "Méthode traditionnele, AOC Vaud"
Spécialités rouges
- Le Gamay Barrique "AOC VAUD"
- Galotta "Barrique, AOC La Côte
- Les Dioscures "Gamaret-Garanoir, AOC Vaud"
- Barrique Jean-Jacques Bolle "Pinot Noir, AOC Vaud. Elevé en fût de chêne"
- 5 Sens "Assemblage de cépages rouges, AOC"
- Gamaret de Novembre "Elevé en barrique"
- Cuvée Unique "Gamay-Plant Robert, AOC La Côte"
Horaires
Sur rendez-vous