Domaine de Miolan

Situé à Choulex, dans le canton de Genève, le Domaine de Miolan est une exploitation familiale dont l'histoire remonte à 1353. Depuis plusieurs siècles, le domaine cultive la vigne avec passion et met en valeur un terroir d'exception. Aujourd'hui dirigé par Bertrand Favre, le domaine s'étend sur près de 60 hectares répartis entre Choulex et Vandoeuvres, où les vignes bénéficient d'une excellente exposition et de sols argilo-calcaires propices à la production de grands vins.

 

Certifié Bio Suisse, le Domaine de Miolan privilégie une viticulture respectueuse de la nature. Les vignes sont cultivées selon les cycles naturels, sans produits chimiques de synthèse, afin de préserver les sols, la biodiversité et l'expression authentique du terroir. Chaque vin est élaboré avec soin pour offrir des cuvées élégantes, fruitées et minérales.

 

 

 

 

Le Domaine de Miolan vous accueille dans son caveau pour découvrir ses vins bio et partager un moment convivial autour d'une dégustation. Les visiteurs peuvent bénéficier des conseils du vigneron et acheter les différentes cuvées directement au domaine.

 

 

En complément de la viticulture, le Domaine de Miolan cultive également différentes grandes cultures biologiques, telles que le blé, l'épeautre, l'orge, le maïs et le soja. Cette approche globale témoigne de l'engagement du domaine en faveur d'une agriculture durable et d'une production locale de qualité.

 

Entre tradition, innovation et respect de la nature, le Domaine de Miolan vous invite à découvrir des vins bio d'exception au cœur du vignoble genevois. Que ce soit pour une dégustation, une visite du caveau ou l'achat de vins en vente directe, le domaine vous accueille dans un cadre authentique où le terroir et le savoir-faire sont à l'honneur.