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Domaine de La Tuilière



Domaine de La Tuilière

En 1870, Jean Straub maître tonnelier quitte le canton de Berne et s’installe à Vinzel, sur les hauteurs de Rolle.

Après avoir collaboré avec un autre tonnelier du village, il construit son propre atelier de tonnellerie et démarre également une activité de vigneron en louant et en achetant ses premières vignes. En parallèle, il développe un commerce de vin florissant en achetant des crus des meilleures appellations Vaudoises.

En 1955, Jean Straub, son petit fils saisi l’opportunité d’acheter le domaine agricole de la Tuilière.

Cette exploitation va petit à petit s’agrandir jusqu’à aujourd’hui et comprend 18 hectares dont 2,6 ha de vigne.

Depuis 1991, c’est Philippe Straub qui gère les destinées du domaine et y introduit différents cépages.


Produits 

Vins

  • Chasselas - Vinzel AOC
  • Chardonnay - Grand Cru Vinzel AOC
  • Gamay Vieille Vigne - Vinzel AOC
  • Pinot Noir - Grand Cru Begnins AOC
  • Merlot Cabernet - La Côte AOC
  • Merlot
  • Rosé de Gamay - La Côte AOC
  • Vin Doux - La Côte AOC


Eaux-de-vie

  • Lie de chasselas
  • Marc de pinot noir
  • Marc de Muscat
  • Poire William
  • Pomme gravenstein
  • Pruneau
  • Coing
  • Kirsch


Caveau  

Le caveau de dégustation et la pergola (en été) sont disponibles à la location (maximum 20 personnes) sur rendez-vous.


Horaires

Du lundi au vendredi sur rendez-vous
Le samedi matin de 9h30 à 13h00