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Domaine de Crétaz

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Domaine de Crétaz

A Grandvaux, joli petit village viticole au cœur de Lavaux, (classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 28 juin 2007), l’on trouve le Domaine de Crétaz qui par son agréable situation, domine le village avec une magnifique vue sur le lac Léman et les Alpes.

etite entreprise familiale, nous cultivons 3 hectares, et ceci depuis 3 générations. Divisé en de nombreuses parcelles situées sur la Commune de Bourg-en-Lavaux, dans les villages de Grandvaux, Cully, Aran-Villette, et sur la Commune de Lutry donnant des vins de l’appellation Villette et Epesses.

Toute la production encavée et vendue en bouteilles provient uniquement de nos différents parchets, surplombant le lac, jouissant ainsi d’un ensoleillement et une exposition magnifique. Dans notre cave, nous élevons Chasselas, Plant du Rhin, Chardonnay, pour les vins blancs, Pinot-Noir, Diolinoir, Gamaret pour les rouges et rosé, ainsi que Savagnin Rose Aromatique (Gewurztraminer).
 

Self-Service ouvert 7jours/7 de 09h00 à 19h00

 
Nos Vins : 
 
Vins Blancs 

  • Etoile de Grandvaux - Arômes floraux, bien charpenté, riche et équilibré
  • Villette - Tendre et fin, élégant et fruité
  • Epesses - Belle robe dorée, fruité et moelleux


Vins Rouges 

  • Clos de Crétaz - Assemblage de Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir
  • Pinot noir - vin fin, riche, robe soutenue, aux notes de petits fruits

Vin Rosé 

  • Œil de Perdrix : Rosé de Pinot noir


Spécialités 

  • Chardonnay : Fin et fruité, rond, aux arômes citronnés
  • Plant du Rhin, ou Sylvaner. Vin plaisant, frais et fruité


Douceurs passerillées d'une autre planète 
  • Apogée: Vin blanc doux naturel. Cépage : Savagnin rose aromatique, nom français riche en couleurs et aux tanins soutenus
  • Périgée: Vin rouge doux naturel. Cépage : Diolinoir. Vin fin au corps fruité, corsé, riche en couleurs et aux tanins soutenus