Domaine Chappuis
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Christophe Chappuis
En Bons-Voisins 1
1071 Rivaz
- Tel.+41 21 946 24 02
- Mob.+41 78 863 54 11
- info@domainechappuis.ch
- www.domainechappuis.ch
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Domaine Chappuis – Vins d’exception au cœur de Lavaux
Situé dans un magnifique village au bord du Lac Léman et au cœur des vignes, le Domaine Chappuis est le fruit d'une tradition familiale ininterrompue depuis 1335. Avec l'arrivée de la 19ème génération, notre engagement envers la terre et la vigne est plus fort que jamais, révélant nos racines profondes dans ce terroir exceptionnel.
Un patrimoine inscrit à l'UNESCO
Notre domaine s'intègre dans le vignoble en terrasses de Lavaux, reconnu comme Patrimoine mondial de l'Unesco. Ce paysage culturel illustre l'interaction plurisséculaire entre l'homme et l'environnement. Nous nous engageons à préserver et valoriser cet héritage pour le transmettre aux générations futures.
Nos vignes et cépages
Nous exploitons 5 hectares sur les prestigieux lieux de production de St-Saphorin, Dézaley et Chardonne. Le Chasselas, roi de Lavaux, occupe une place prépondérante, mais nous cultivons également une variété de cépages qui s’épanouissent sur nos coteaux :
- Viognier
- Pinot Gris
- Pinot Noir
- Gamay
- Gamaret
- Merlot
- Diolinoir
- Syrah
Notre philosophie de vinification
Au Domaine Chappuis, nous cherchons à respecter la typicité et la pureté de chaque cépage. Nous valorisons la minéralité de nos chasselas et exploitons les caractéristiques uniques de nos sols pour créer des vins à la fois équilibrés et expressifs.
Découvrez Lavaux à travers nos vins
Plongez dans la richesse des terroirs de Lavaux à travers les vins du Domaine Chappuis. Chaque bouteille raconte l'histoire de notre interaction avec la nature et de notre passion pour la viticulture.
Venez nous rendre visite pour déguster nos vins et découvrir le patrimoine viticole unique que nous avons à offrir.