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Artemisia Distillerie SA – Absinthe du Val-de-Travers | Absinthe artisanale | Alcool suisse | Plante

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Artemisia Distillerie SA – Absinthe du Val-de-Travers | Absinthe artisanale | Alcool suisse | Plante artisanale

Une absinthe authentique, née du terroir et façonnée par la passion

Depuis 2004, la Distillerie Artemisia SA, située au cœur du Val-de-Travers, élabore une absinthe artisanale suisse d’exception, produite à partir de plantes locales telles que la grande et la petite absinthe, l’hysope et la mélisse. Issues du terroir jurassien, ces plantes donnent à l’absinthe sa noblesse, sa complexité et sa belle amertume naturelle.

Ancrée dans la tradition et la qualité, Artemisia se distingue par une production fidèle aux origines. La distillerie utilise une recette datant de 1935, héritée d’une époque où la fabrication d’absinthe était encore clandestine. Aujourd’hui, ce savoir-faire vit pleinement, dans le respect des méthodes artisanales, sans compromis.
 

Des absinthes suisses primées et reconnues

Chaque bouteille signée Artemisia raconte une histoire : celle d’un retour à l’essentiel, à l’alcool de plante artisanale, préparé avec rigueur et passion. Parmi les créations phares :

  • La Clandestine : absinthe douce, équilibrée, médaillée d’or au concours Distiswiss et au Forum romand des Eaux-de-vie
  • La Capricieuse : plus puissante, avec une concentration en plantes plus élevée
  • L’Angélique : élégante et subtile, avec une belle complexité aromatique

Certaines de ces absinthes ont également été récompensées à Pontarlier, lors des célèbres Absinthiades, renforçant leur réputation bien au-delà des frontières suisses.
 

Une boutique à découvrir au Val-de-Travers

Dans la boutique de la distillerie, Karine vous accueille avec convivialité pour vous faire découvrir l’univers de l’absinthe. Sur place, vous trouverez :

  • Nos absinthes artisanales suisses
  • Des accessoires traditionnels : cuillères, fontaines, verres à absinthe
  • Une sélection de produits dérivés et de vins suisses

Horaires d’ouverture du magasin
 
  • Lundi : fermé
  • Mardi au samedi : 10h15 – 12h00 / 14h00 – 18h30
  • Dimanche : 10h00 – 16h00

Pourquoi visiter Artemisia Distillerie SA ?

  • Pour goûter une absinthe du Val-de-Travers, berceau historique de la Fée verte
  • Pour découvrir un alcool suisse artisanal issu de plantes locales
  • Pour soutenir un artisan distillateur passionné, hors des circuits industriels
  • Pour repartir avec un produit d’exception, fabriqué avec rigueur et amour

Artemisia Distillerie SA – L'absinthe du Val-de-Travers, un alcool suisse artisanal né de plantes et de passion.