Chez Denis

Formé à l'Hôtel de Ville de Fribourg et à la Pinte des Mossettes à Cerniat, Denis Grossrieder a appris à sublimer les produits locaux de nos régions. Amoureux du terroir fribourgeois, il privilégie les ingrédients de proximité, provenant directement des producteurs locaux, pour confectionner ses produits artisanaux.

Chez Denis, la spécialité, ce sont les terrines artisanales. Denis les confectionne avec passion, car il apprécie cette méthode traditionnelle de conservation qui transforme les bas morceaux de viande en un produit gourmet, enrichi par des produits de saison et une touche d'originalité. Chaque terrine est réalisée de manière naturelle, sans conservateurs, colorants, ni exhausteurs de goût – simplement des ingrédients locaux et de qualité.

 

Découvrez la gamme de produits artisanaux, confectionnés avec soin 

Chaque produit est préparé avec des ingrédients locaux, garantissant fraîcheur et authenticité.

 

Chez Denis, tout est préparé selon une philosophie simple : valoriser les produits du terroir, respecter la nature et offrir des aliments de qualité, sains et authentiques. Les terrines sont un hommage à la tradition culinaire, avec un savoir-faire artisanal qui met en avant la richesse des produits locaux, sans ajouts superflus.