La Ferme de la Source - Chésopelloz

La ferme est située à Chésopelloz, près de Corminboeuf, et comprend 8 hectares de cultures. Elle est notamment constituée de vergers de pommes, poires et pruneaux de 3 hectares, vieux de 4 générations. Une partie du verger est protégée par un filet anti-grêle installé il y a 25 ans ; son remplacement est imminent. Les 5 hectares restants sont cultivés en petits fruits (fraise, framboise, myrtille, mûre…), en légumes (tomate, salade, carotte, patate douce…), en fleurs et en herbes aromatiques. Un demi-hectare est sous tunnel. Cela nous permet d’échelonner la production sur les saisons pour la vente directe et d’avoir une production hivernale. Nous disposons encore de chambres froides et d’une cave, ainsi qu’un pressoir pour fabriquer du jus et deux tracteurs. Loin des axes routiers, la ferme s’est développée en vente directe diversifiée : marchés en ville, magasin à la ferme et auto-cueillette, livraison de paniers en Sarine et en Gruyère. 

Nous sommes les Sams, deux jeunes agriculteurs passionnés par la culture des terres durables et responsables. Après plusieurs années de recherches et de persévérance, la ferme familiale de Gérard Chenaux nous offre l’opportunité de faire perdurer leur savoir-faire et leurs valeurs.

Notre ambition: Sauvegarder les sols et la biodiversité

Pratiquer une agriculture raisonnée et dynamique.

Depuis plus de 60ans, la ferme de Gérard Chenaux mise tout sur la diversification de ses cultures et la proximité.

Rythmé par le cycle des saisons, notre assortiment suit l’évolution des cultures.

Quel est l’avantage de l’huile de coude et de la mécanisation adaptée?

la résilience et la polyvalence.

Mercredi après-midi de 14:00 à 18:00

Samedi matin de 8:30 à 12:00.