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Château de Valeyres - Benjamin Morel



Château de Valeyres – Benjamin Morel | Vins du Nord vaudois

Situé à Valeyres-sous-Rances, à proximité d’Yverdon-les-Bains, le Château de Valeyres est un domaine viticole emblématique du Nord vaudois. Dirigé par Benjamin Morel, il bénéficie d’un terroir privilégié entre plaine et coteaux, propice à l’élaboration de vins de qualité.

Alliant tradition viticole et approche contemporaine, le domaine met en valeur l’expression de ses terroirs à travers une gamme variée de vins authentiques et soignés.
 

Domaine viticole dans le Nord vaudois

Le Château de Valeyres s’inscrit dans une longue tradition viticole, aujourd’hui portée par Benjamin Morel. Le travail à la vigne et en cave repose sur une attention particulière à la qualité des raisins et à la précision des vinifications.

Chaque cuvée est élaborée dans le respect du terroir, afin de proposer des vins équilibrés, expressifs et représentatifs de la région.
 

Cépages cultivés au Château de Valeyres

Le domaine cultive une grande diversité de cépages, permettant de proposer une gamme riche et variée :

  • Chassela
  • Riesling x Sylvaner
  • Doral
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret
  • Garanoir
  • Mara
  • Galotta
  • Merlot

Cette diversité permet d’élaborer des vins blancs, rouges et assemblages adaptés à toutes les occasions, de l’apéritif aux repas gastronomiques.
 

Dégustation de vins à Valeyres-sous-Rances

Le Château de Valeyres accueille les visiteurs pour des dégustations dans un cadre authentique et convivial, au cœur du vignoble du Nord vaudois.
 

Horaires de dégustation

  • Samedi : 8h00 – 12h30

Des visites peuvent également être organisées sur demande pour découvrir le domaine et ses vins.
 

Un domaine viticole à découvrir dans le Nord vaudois

Le Château de Valeyres – Benjamin Morel est une adresse incontournable pour les amateurs de vins suisses. Grâce à la richesse de ses cépages, à la qualité de son terroir et à son savoir-faire, le domaine offre une expérience authentique et représentative du vignoble du Nord vaudois.