Château de la Rose d'Or
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Jean-Michel Walther
Chemin de la Vyborne 1
1184 Luins
- Tel.+41 79 210 64 64
- Mob.+41 79 956 95 79
- info@chateaurosedor.ch
- www.caverosedor.ch
Château de la Rose d’Or à Luins – Dégustation de vins, œnologie et événements en La Côte
Situé à Luins, au cœur du vignoble de La Côte vaudoise, le Château de la Rose d’Or est une cave à vin conviviale proposant des dégustations, des cours d’œnologie et l’organisation d’événements dans un cadre authentique. Cette adresse est idéale pour découvrir les vins vaudois et vivre une expérience unique autour du vin.
Dégustation de vins à Luins – Une expérience immersive
Le Château de la Rose d’Or accueille les visiteurs pour des dégustations de vins dans une ambiance chaleureuse. Chaque expérience permet de découvrir les cépages, les arômes et les techniques de vinification.
La dégustation comprend :
- Visite de la cave et du chai
- Présentation des méthodes traditionnelles de vinification
- Découverte des barriques et du matériel ancien
- Dégustation commentée de plusieurs vins
- Accompagnement avec des produits du terroir
Une immersion complète dans l’univers du vin au cœur de La Côte.
Cours d’œnologie en Suisse – Apprendre à déguster le vin
Jean-Michel Walther propose des cours d’initiation à l’œnologie adaptés à tous les niveaux.
Pendant plus de deux heures, vous apprendrez à :
- Reconnaître les arômes
- Comprendre les cépages
- Analyser un vin
- Développer votre palais
Une activité idéale pour les amateurs souhaitant approfondir leurs connaissances en vin.
Dégustation et fondue – Une soirée conviviale
Les jeudis et vendredis, profitez d’une expérience unique combinant dégustation de vins et gastronomie :
- Dégustation de vins à la cave
- Visite et explications du travail du vin
- Produits du terroir
La soirée se poursuit avec une fondue traditionnelle dans un restaurant de la région, accompagnée des vins du domaine.
Location de salle et événements à Luins
Le Château de la Rose d’Or propose une salle de réception idéale pour organiser :
- Mariages
- Anniversaires
- Baptêmes
- Evénements privés
- Séminaires et événements d’entreprise
L’équipe propose une organisation complète et personnalisée, avec des menus adaptés et des prestations sur mesure.
Vins de La Côte vaudoise – Une large sélection
Le domaine propose une gamme variée de vins :
- Vins blancs à base de chasselas et spécialités
- Vins rouges issus de cépages typiques
- Vins rosés
- Cuvées spéciales et vins de caractère
Chaque vin est élaboré avec soin pour refléter le terroir vaudois.
Horaires d’ouverture
Lundi et mardi : fermé
Mercredi au vendredi : 08h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Samedi : 09h00 – 19h00
Dimanche : 10h00 – 13h00
Une référence dans le vignoble de La Côte
Le Château de la Rose d’Or à Luins est une adresse incontournable pour :
- Dégustation de vins en Vaud
- Cours d’œnologie en Suisse
- Organisation d’événements dans un domaine viticole
- Découverte du vignoble de La Côte
Grâce à son cadre, à son accueil et à la qualité de ses prestations, il offre une expérience unique au cœur du terroir vaudois.