Chalet-Restaurant de Cuvaloup de Crans

Chalet-Restaurant de Cuvaloup de Crans – Cuisine de montagne et ambiance conviviale

Situé au pied du massif de la Dôle, en pleine nature, le Chalet-Restaurant de Cuvaloup de Crans vous accueille toute l’année dans un cadre paisible et authentique. Que ce soit en été pour une randonnée ou en hiver à ski ou en raquettes, le chalet est une halte incontournable pour les amoureux de la montagne.

Accessible par les sentiers pédestres ou les pistes de ski selon la saison, notre établissement est un lieu de détente idéal, loin de l’agitation, au cœur d’un paysage alpin préservé. En période d’enneigement, la route est fermée, mais l’accès reste possible à pied, en raquettes ou à ski de randonnée. Il est également possible de rejoindre le chalet depuis La Cure, en passant par le parking des Dappes, situé à proximité des remontées mécaniques.

Une cuisine traditionnelle et savoureuse

Le Chalet de Cuvaloup propose une cuisine du terroir faite maison, à base de produits locaux et de saison. Notre carte met en valeur les saveurs de la région avec des plats typiques de la montagne :

• Mets à base de fromage : fondues, croûtes, röstis
• Pavés de bœuf grillés
• Soupes maison
• Croûtes aux champignons
• Tartes et desserts artisanaux

Selon les saisons, vous pourrez également déguster des salades fraîches, du roastbeef et d’autres spécialités.

Informations pratiques

• Ouvert tous les jours dès 09h00
• Service non-stop jusqu'à 17h00
• Service du soir sur réservation
• Fermeture à 17h00 les dimanches
• Fermeture les lundis, sauf en hiver lorsque les remontées mécaniques fonctionnent

Une pause gourmande au cœur du Jura vaudois

Le Chalet-Restaurant de Cuvaloup de Crans est l’endroit parfait pour se ressourcer après une activité en plein air. Que vous veniez pour un repas en famille, une sortie entre amis ou une escapade romantique, vous y trouverez calme, convivialité et une vue imprenable sur les paysages environnants.