Votre sélection : (0)
Rechercher

Chalet du Soldat



Bienvenue au Chalet du soldat, qui se trouve au pied des Gastlosen au-dessus de Jaun!
 
Le Chalet du Soldat, presque 75 ans après sa construction, demeure un lieu symbolique de rencontre entre des générations qui partagent un moment de leur existence ensemble. Il reste l’un des fleurons du patrimoine fribourgeois. 
Erigé dans l’écrin des Gastlosen ("les plus belles montagnes du monde” disait d’elles le guide Erhard Loretan) le Chalet du Soldat offre une vue panoramique sur le Cheval-Blanc, la Hochmatt, Brenleire et Folliéran, le Vanil Noir, la Wandflue et bien d’autres sommets majestueux. 

 
Nicolas et Sylviane se réjouissent de vous accueillir :
 
  • Tous les jours de juin à fin octobre
  • Les weekends,  vacances et jours fériés de mi-décembre à fin mai
  • Fermeture annuelle : du 1er novembre à mi-décembre  et avril (sauf vacances de Pâques)
 

Nos spécialités : 

  • Soupe de chalet 
  • Planchette froide:
  • Planchette Biquette
  • Jambon à l'os et rösti
  • Macaroni du chalet 
  • Croûte au fromage 
  • Fondue moitié-moitié
  • Le Hit du Chalet : Fondue Charolaise uniquement sur réservation. 

Nos douceurs : 

  • Tarte aux pommes
  • Meringue et crème double
  • Tartelette au vin cuit ou au citron