Chalet d'Alpage Les Cernys
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Frédéric Santschi
Les Cernys
Case postale 8
1338 Ballaigues
- Tel.+41 21 843 26 75
- lescernys@lescernys.ch
- www.lescernys.ch
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Chalet d'Alpage Les Cernys
le Chalet des Cernys, situé à 1172 m d’altitude, est ouvert tous les jours de mai à octobre et propose des mets d’alpage mettant en avant les produits de la région.
Le restaurant, situé au cœur des pâturages jurassiens, est une halte bienvenue sur le parcours VTT Jura-Bike N°3 et accueille les randonneurs fréquentant les sentiers pédestres environnants. Les visiteurs peuvent profiter d’une terrasse avec une vue magnifique sur les Alpes ou d’une pause ludique sur le terrain de pétanque, et les enfants ont accès à un coin jeux.
La Carte
- Salade Verte
- Tomme de la Duchatte
- Terrine du "Moment"
- Potage au Goût du Jour
- Croûte au fromage, nature, jambon, oignon
- Macaroni du Chalet, avec ou sans jambon
- Assiette Froide
- Jambon, lard cuit, saucisse sèche, viande séchée, Coppa et Valgrotte
- Fondue au Fromage
- Ardoisette Viande Séchée
- La Tomme des Cernys,
- Roesti Ballaigui
- Cornet à la Crème
- Meringue simple
Horaires
11h00 - 23h00 - 7 jours sur 7