Caves de la Béroche
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Caves de la Béroche
Crêt-de-la-Fin 1-2
2024 St-Aubin-Sauges
- Tel.+41 32 835 11 89
- info@caves-beroche.ch
- www.caves-beroche.ch
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Caves de la Béroche à Saint-Aubin-Sauges : L'Authenticité au Cœur de La Béroche
Découvrez La Béroche, une terre de vigne nichée entre le Jura et les rives du lac de Neuchâtel.
Aux Caves de la Béroche, notre mission est de capturer l’essence de ce terroir unique et de produire des vins de qualité qui subliment chaque moment de partage. Depuis 1935, notre cave coopérative conjugue tradition et innovation pour offrir des crus authentiques, en harmonie avec ce paysage exceptionnel.
Un Engagement Fort pour la Qualité et l’Authenticité
Nous nous engageons à produire des vins reflétant l’âme de notre région. Notre démarche repose sur :
- Le respect du terroir : Des pratiques viticoles durables et responsables.
- La recherche d’excellence : Des vins uniques qui accompagnent vos instants de convivialité.
- La proximité avec nos clients : Vos suggestions enrichissent nos créations.
Une Cave Historique et Innovante
Créées en 1935, les Caves de la Béroche sont la première cave coopérative du canton de Neuchâtel. Aujourd’hui, elles représentent un acteur incontournable de la viticulture locale.
Nos chiffres clés :
- 350 tonnes de raisin récoltées chaque année.
- Une production annuelle d’environ 350'000 bouteilles.
- Cépages principaux : Chasselas (50 %), Pinot noir (35 %), Divers cépages blancs et rouges.
Notre Fierté : Le Domaine des Coccinelles
Depuis 1992, environ 40 % de notre production respecte les normes de Bio Suisse, faisant du Domaine des Coccinelles le premier domaine viticole biologique du canton de Neuchâtel. Ces vins bio sont vinifiés séparément et commercialisés sous cette appellation exclusive. Une véritable référence pour les amateurs de vins biologiques et respectueux de l’environnement.
Nos Vins : Une Gamme pour Tous les Goûts
- Vins biologiques du Domaine des Coccinelles.
- Œil de Perdrix : L’incontournable rosé de Neuchâtel.
- Le Non Filtré : Un vin blanc typique, non filtré, riche en saveurs.
- Divers cépages rouges et blancs, pour plaire à tous les palais.
Visitez Notre Œnothèque
Horaires d’ouverture :
- Lundi au vendredi : 08h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00.
- Samedi : 09h00 - 12h00.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dégustez nos crus au verre ou repartez avec vos bouteilles préférées, disponibles à l’unité ou en cartons.
Nous acceptons les paiements par comptant, Maestro, Postcard, Visa, et Mastercard.
Caves de la Béroche : Une Invitation au Partage
Explorez nos vins, découvrez notre histoire et laissez-vous séduire par l’authenticité de La Béroche. Nous sommes fiers d’accompagner vos moments précieux avec des crus d’exception.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus ou venez nous rendre visite à Saint-Aubin-Sauges !