Cave Philippe Bovet Sàrl

Une vingtaine de vins aux noms évocateurs tels que «Atlantique», «Indien» ou encore «Léman Blanc» et «Léman Rouge» ont fait la réputation de la Cave Philippe Bovet, en Suisse et ailleurs. 

Fervent défenseur du Chasselas et du Gamay, l'artisan-vigneron a souhaité redonner une notoriété à ces deux cépages. Grâce au respect des normes de la production intégrée, il en extrait des vins à la personnalité forte et séduisante.

Outre les vins tranquilles, Philippe Bovet a créé une série de vins de plaisir en passant par un mousseux 100% Chardonnay, un Pinot noir liquoreux répondant au nom évocateur de «Divin», un vin muté «Colino», des grappas de cépages, des eaux de vie et autres produits novateurs.

Certaines cuvées, dont «L'Atlantique», sont parrainées par des personnalités telles que le navigateur vaudois Stève Ravussin.

Dans le chaleureux carnotzet, Philippe Bovet vous accueille pour découvrir les différents cépages ainsi que l'histoire du domaine.