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Cave Parisod

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Cave Parisod : l’authenticité au cœur de la tradition viticole

La Cave Parisod, c’est avant tout une histoire de famille et de respect de la nature. Située dans un cadre idyllique, notre famille perpétue l’art de la viticulture en produisant des vins authentiques, tout en respectant l’environnement grâce aux méthodes certifiées Vinatura. Ce label garantit une production durable, incluant des pratiques biologiques, le maintien de la biodiversité et une réduction des impacts environnementaux.
 

Nos vins, une gamme pleine de caractère

À la Cave Parisod, nous nous concentrons sur l’essentiel : quatre crus principaux qui reflètent notre passion pour le vin et notre respect du raisin. Découvrez notre sélection :

  • "Tcha’ paille" – Un Chasselas fruité, idéal pour accompagner apéritifs et plats légers.
  • "Eff’ œil" – Un œil-de-perdrix raffiné et tout en finesse.
  • "Flam’ rouge" – Un Pinot Noir délicat, équilibré et subtil.
  • "Sérénade" – Un assemblage harmonieux de Pinot Noir, Gamay, Garanoir et Gamaret.
 
Nos spécialités 

  • "Signature" – Un Pinot Gris élégant et parfumé.
  • "Évasion" – Un Merlot élevé en fûts de chêne, offrant des notes boisées et complexes.
 
Une expérience chaleureuse et gourmande

Pour déguster nos vins, prenez rendez-vous ou venez nous rendre visite le samedi matin. Lors de votre visite, vous aurez peut-être l’occasion de goûter à notre fameux gâteau du Vully, fait maison et cuit dans le four à bois traditionnel du domaine. Ce four, témoin de l’histoire familiale, fait partie intégrante de notre identité.
 

Horaires d’ouverture

Samedi : 10h00 - 12h00.
Ou sur rendez-vous, selon vos disponibilités.
 

Pourquoi choisir la Cave Parisod ?

  • Une production locale respectueuse de l’environnement, certifiée Vinatura.
  • Une gamme de vins authentiques et soigneusement élaborés.
  • Un accueil chaleureux dans un cadre familial et convivial.
  • Une expérience unique, avec la possibilité de savourer un gâteau du Vully traditionnel.
Découvrez nos vins et partagez un moment privilégié avec notre famille. La Cave Parisod, c’est l’art de la simplicité au service de l’excellence. Contactez-nous pour planifier votre visite !