Cave mon Pichet

Située à Féchy, au cœur de la région viticole de La Côte, la Cave Mon Pichet est un domaine familial reconnu pour la qualité et l’authenticité de ses vins. Implanté sur un terroir argilo-calcaire idéalement exposé, le domaine bénéficie de conditions optimales pour la culture de la vigne et l’élaboration de vins typiques du vignoble vaudois.

 

Le domaine s’étend sur environ 5 hectares de vignes, composées à 70 % de chasselas et à 30 % de cépages blancs et rouges. Toutes les parcelles sont situées sur l’appellation Féchy, à mi-coteau, offrant un excellent ensoleillement et une expression fidèle du terroir.

Les vignes sont cultivées selon les principes de la Production Intégrée (PI), favorisant un équilibre naturel et une viticulture respectueuse de l’environnement. Les vendanges sont réalisées à la main et les vinifications sont traditionnelles, avec un encavage d’environ 40'000 litres de vin, entièrement mis en bouteille au domaine.

 

La Cave Mon Pichet propose une sélection variée de vins, reflétant la richesse de son terroir :

 

Cette diversité permet de proposer des vins adaptés à toutes les occasions, de l’apéritif aux repas gastronomiques.

 

La Cave Mon Pichet accueille les visiteurs pour découvrir ses vins dans un cadre authentique et convivial. Chaque dégustation est une invitation à comprendre le travail du vigneron et l’expression du terroir de Féchy.

 

La Cave Mon Pichet s’impose comme une référence à Féchy grâce à son savoir-faire, son respect du terroir et la diversité de ses vins. Elle constitue une étape idéale pour découvrir les vins de La Côte et le vignoble vaudois.