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Cave Mirabilis



Présentation Cave Mirabilis

Domaine familial de 7.5 ha, cultivé, vinifié et commercialisé en bouteilles entièrement par nos soins.

Les vignes se situent sur les communes d'Agiez, Montcherand, Orbe et Rances, ce qui a pour avantage d'adapter les cépages aux différents terroirs. Les soins culturaux et les vendanges sont effectués à la main. Notre philosophie est d'obtenir la meilleure qualité possible à la vigne en appliquant des coupes strictes.

Les résultats sont à la hauteur de nos efforts: les dégustateurs relèvent la finesse de nos vins blancs et l'excellente tenue des vins rouges. Nos vins sont régulièrement récompensés dans différents concours.


Produits

  • Chasselas
  • Savagnin Rose Aromatique
  • Rosé de Gamay
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Mirabilis
  • Gamaret-Garanoir
  • Gamay Barrique
  • BarriqueMerlot Barrique
  • Eucharis Barrique
  • Blanc de noir
  • Sauvignon blanc
  • Gamaret-Garanoir barrique


Caveau

3O places disponibles


Horaires

Samedi matin de 10h00 à 12h00
ou sur rendez-vous