Cave Marc-André Rossier

En 1980, ils décidèrent de commercialiser toute leur production et construisirent la cave actuelle, bien entendu par étapes, en suivant l’évolution de leur commerce.

A l'heure actuelle, les vins sont distribués auprès de privés et de petits restaurateurs recherchant des vins typiques. La clientèle se répartit en Suisse romande et dans les régions de Soleure et Bâle essentiellement.

Les vignes poussent sur les terres de Saillon, Leytron, ainsi que Sierre pour l’Ermitage.

Le vin des travailleurs, le roi des vins valaisans.

La complexité de ce vin charmera vos papilles.  

 Le Chardonnay :

Ce vin est la perle de la cave.

Le mariage du terroir de Leytron et du cépage donne un superbe vin qui se conservera très bien. 

Vinifiée à basse température donne un vin moelleux et subtil avec un bel équilibre acidité-douceur. N’oubliez pas le foie gras !

Est le vin de l’apéro par excellence, de la convivialité.

Il se trouve dans toute cave qui se respecte et vous enchantera en toute occasion

Fin et racé accompagnera à merveille les asperges. 

 

 

 

 

Vin rouge fruité et rond, sa jeunesse vous comblera.

Vin fin, corsé et tanique qui accompagnera très bien la viande.

Heureux mariage du pinot noir et du gamay.

La Dôle des Contestataires issu du terroir de Saillon vous apportera des notes de petits fruits et de cassis.

Charpentée, aux notes d’épices et à la robe violacée, accompagnera la chasse entre autre.

Vin typiquement valaisan rustique et légèrement sauvage qui s’atténue en viellissant. Accompagne également la chasse et les viandes rouges.

Merlot

 

 

 

Le Sansnom Assemblage de cépages rouges

 

Issu du pinot noir et du gamay pressés frais vous apportera fraîcheur vivacité et harmonie

Vin élégant, fin, frais, avec des arômes de fleurs et de fruits