Cave les Follaterres

Bienvenue à la Cave Les Follaterres, située au sud-est du village de Branson. Fondée en 2000, notre cave est un lieu où l'art et la tradition viticole se rencontrent. Sous un magnifique plafond décoré, les strates de chaux et de pigments naturels symbolisent la naissance de la vigne, en hommage à la mythologie égyptienne. À l’extérieur, la façade de notre caveau, décorée par le peintre Michel Haselwander, illustre magnifiquement les quatre saisons de la vigne, capturant l’essence du cycle viticole.

 

Les vins de la Cave Les Follaterres proviennent principalement de cépages autochtones, soigneusement cultivés dans les sols uniques de notre région. Parmi nos crus, vous retrouverez des variétés typiques de la région telles que la Petite Arvine, l’Humagne Blanche, et le Cornalin, des cépages profondément ancrés dans le patrimoine viticole valaisan. Grâce à un microclimat exceptionnel et une géologie propice, nous cultivons également d’autres cépages qui tirent leurs origines de la Gaule ou du bassin méditerranéen.

 

La richesse de nos vins repose sur le terroir unique des Follaterres, combinant un microclimat ensoleillé et une géologie variée. Cela permet de produire des vins aux arômes distincts et raffinés, véritables reflets de notre terre. Chaque vin de la cave est élevé avec soin, pour sublimer les particularités de chaque cépage.

 

Nous vous invitons à visiter notre cave et découvrir nos vins d'exception dans un cadre où la passion pour le vin rencontre l'art et la nature.