Votre sélection : (0)
Rechercher

Cave La Vignolle - Saveurs & Nature

Ajouter à ma sélection


Saveurs & Nature – Cave La Vignolle

Produits du terroir, vins valaisans, spécialités artisanales à Conthey

Située à Conthey, dans le cœur ensoleillé du Valais, Saveurs & Nature – Cave La Vignolle est une entreprise agricole familiale qui célèbre la richesse des saveurs authentiques. Fondée par Emmanuel Chassot, vigneron passionné et artisan du goût, l’exploitation réunit deux activités complémentaires : une épicerie artisanale et une cave viticole écoresponsable.
 

Une agriculture naturelle et durable

Tous les produits de Saveurs & Nature sont élaborés sans conservateurs ni additifs, à partir des fruits et légumes cultivés sur l’exploitation ou issus de producteurs régionaux. Chaque recette met en avant les saveurs naturelles du terroir valaisan.

La Cave La Vignolle, quant à elle, cultive ses cépages sur les Coteaux du Soleil selon les standards environnementaux Vitiswiss. Cette viticulture durable respecte la nature et le rythme des saisons pour produire plus de 15 crus issus d’une vinification traditionnelle.
 

Produits disponibles à la vente

Jus et nectars

  • Jus de poire, pomme, pomme-cannelle, raisin rouge, raisin blanc
  • Nectars d’abricot, nectarine, poire Williams

Confitures artisanales

  • Abricot, cerise, fraise, prune, myrtille, figue, framboise, kiwi, raisinets, mûre, cassis, reine-claude, etc.
  • Gelée de coing

Sirops naturels

  • Abricot, fraise, framboise, myrtille, pêche, cerise, cassis, coing

Autres produits gourmands

  • Soupes pasteurisées (13 variétés)
  • Sauces à salade (vinaigrette jardinère, douceur framboise, etc.)
  • Bricelets aux fruits du Valais ou au fromage AOP
  • Tartinades apéritives, beurres aromatisés, moutarde de Bénichon
  • Risottos valaisans
  • Terrines (chevreuil, sanglier, canard, porc...)
  • Miel des montagnes valaisannes
  • Conserves : asperges au vinaigre, courgettes aigres-douces

Vins et alcools de la Cave La Vignolle

Vins blancs
 
Fendant, Fendant Grand Cru, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Petite Arvine, Païen, Amigne, Soif de désir (assemblage)
 

Vins rouges et rosé

Gamay, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cornalin, Barbera, Myxira, Chasse Hot, Rouge et Noir
Rosé de Gamay
 

Mousseux et boissons spéciales

  • Plaisir Effervescent
  • Vin chaud et sirop pour vin chaud
  • Cocktail à l’abricot

Eaux-de-vie

Abricot, prune, pruneau, cerise, poire Williams, coing
 

Vente directe & boutique en ligne

  • Vente au détail, en gros et en ligne
  • Présence régulière sur les marchés de Conthey, Sion, et dans diverses foires régionales
  • Possibilité de livraison ou expédition dans toute la Suisse
  • Paniers cadeaux personnalisés

Expériences agrotouristiques

  • Dégustation de vins et produits du terroir
  • Visites guidées du domaine
  • Balades thématiques dans les vignes
  • Apéritifs garnis ou dinatoires pour groupes
  • Brunchs et repas d’entreprise

Horaires d’ouverture

Toute l’année

  • Lundi, mardi : 09h00 – 12h00
  • Mercredi : 09h00 – 12h00 et 14h00 – 17h00
  • Jeudi et samedi : 09h00 – 12h00
  • Autres horaires possibles sur appel

Saveurs & Nature – Cave La Vignolle, c’est le goût authentique du Valais dans votre assiette et dans votre verre. Pour vos achats locaux, cadeaux gourmands ou vos envies de découvertes viticoles, faites escale à Conthey chez Emmanuel Chassot.