Cave la Siseranche

En 1965, Maurice Giroud, propriétaire d’une cave sans nom effectuait sa première mise en bouteille. Les vins proposés étaient au nombre de six.

C’est en 1981 que la cave anonyme devint la Siseranche, du nom d’une petite rivière sèche la majeure partie de l’année, qui ne se gorge d’eau que lors des orages d’été et à la fonte des neiges. Tout au long de ces années, Maurice n’a jamais cessé d’agrandir son domaine et de compléter sa palette de cépages. Son fils Xavier le rejoint dans l’entreprise familiale en 1994, après un apprentissage de trois ans au Bon Père William de Jean-René Germanier et une année d’œnologie à Changins.

La cave  propose 30 vins différents élaborés à partir d’un domaine de six hectares, nos dégustations complètes sont accompagnées d’un plat de crudités valaisannes, fromages, jambon, viandes séchées, lard, saucisses, et sont gratuites. Notre salle de dégustation peut accueillir 40 personnes.