Cave Jean Maret - Anthony Baselgia

À la Cave Jean Maret, chaque étape, de la culture du raisin à la mise en bouteille, est orchestrée avec soin par Anthony Baselgia, maître des lieux et passionné de vinification. Son engagement à offrir aux vins les meilleures conditions d'élevage et de vinification permet de sublimer chaque vendange et de révéler les arômes uniques de ses vins.

 

Le Valais bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles, avec près de 300 jours d'ensoleillement par an, créant un environnement parfait pour la culture du raisin. Le vignoble de la Cave Jean Maret s'étend sur 3 hectares de coteaux ensoleillés à Fully, où les vignes en terrasses sont soutenues par des murs en pierres sèches, témoignant d’un savoir-faire ancestral.

Le sol de Fully, principalement composé de gneiss et de granit, offre des caractéristiques uniques au raisin. C’est dans ce sol que la Petite Arvine, la fierté d'Anthony Baselgia, trouve toute sa typicité. Ce vin blanc, réputé pour son arôme salin et ses notes subtiles, est le résultat d’un terroir exceptionnel et d’un travail méticuleux de la part du vigneron.

 

Que ce soit pour un banquet, une réunion de famille, une sortie d'entreprise, un anniversaire, un mariage, ou même un divorce, le caveau de la Cave Jean Maret est l’endroit idéal pour célébrer vos événements. Si vous êtes à la recherche d'une belle salle dans un cadre unique, nous avons exactement ce qu’il vous faut.