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Cave du Vieux Chêne



Cave du Vieux Chêne

La cave du Vieux chêne est une entreprise familiale créée en 1989, elle est actuellement entre les mains de la troisième génération.

Le domaine de 5 hectares, cultivé selon les exigences de production intégrée, respectueuses de l'environnement, est réparti sur la commune de Charrat et Fully. Les vins, élevés de façon traditionnelle, reflètent l'engouement et la passion du jeune vigneron qui gère le domaine.

C'est avec un grand plaisir qu'il vous accueillera à Charrat, dans sa cave, afin de vous révéler ses créations.


Produits

Les Blancs
  • Fendant (médaille d'argent Grand Prix du vin Suisse 2020)
  • Pinot Gris
  • Petite Arvine

Le Rosé
  • Rosé de Gamay (médaille d'argent Grand Prix du vin Suisse 2020)

Les Rouges
  • Gamay (médaille d'or Grand Prix du vin Suisse 2019)
  • Pinot Noir
  • Merlot 

Les Assemblages
  • L'Adonis (Ermitage x Pinot Gris)
  • L'Audacieux (Pinot noir x Diolinoir)
  • L'Endiablé (Diolinoir x Gallotta)

Horaires

Sur rendez-vous au 079 396 31 38