Cave du Chevalier Bayard

La « Cave du Chevalier Bayard » a été fondée en 1975. La majorité des membres fondateurs sont des enfants de Jeremias Bayard, qui ont continué la tradition de vinification du raisin de leur père. Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la troisième génération. Dans cette grande famille, il est évident de travailler pour la cave et ainsi honorer la tradition familiale.

Nous proposons une gamme de 25 vins différents, lesquels sont vinifiés sans levure artificielle, en fermentation spontanée. Cela confère à nos vins des arômes de terroir très intenses. Quelques vins sont par ailleur vinifiés en fût de chêne.

Lundi au vendredi: 10h00 - 12h00 / 15h00 - 18h00

Samedi: 10h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00

Dimanche: Fermé