Votre sélection : (0)
Rechercher

Cave de Sézenove Bernard Bosseau

Ajouter à ma sélection


Domaine Bernard Bosseau – Cave de Sézenove à Dardagny

L’excellence du vin genevois entre tradition et passion

Situé sur les coteaux ensoleillés de Dardagny, au cœur du canton de Genève, le Domaine Bernard Bosseau – Cave de Sézenove incarne la passion, le savoir-faire et l’exigence d’un vigneron-encaveur attaché à la qualité et à l’authenticité.
Ancré dans la tradition viticole genevoise, Bernard Bosseau met en valeur la richesse du terroir local à travers une production soignée et respectueuse de la nature.
 

Un vignoble d’exception à Dardagny

Le domaine s’étend sur un vignoble de 6,5 hectares situé sur le coteau de Lully, l’une des meilleures expositions du canton.
Protégé des vents frais et bénéficiant d’un ensoleillement optimal, ce terroir offre des conditions idéales pour la culture de la vigne.

Les vignes sont conduites en Guyot basse avec une densité d’environ 9 000 pieds par hectare, favorisant une belle concentration aromatique.
La culture est menée de manière raisonnée, en privilégiant les méthodes mécaniques et en limitant l’usage des produits chimiques, afin de préserver la biodiversité et l’équilibre naturel du sol.
 

Des vins authentiques et expressifs

Le Domaine Bernard Bosseau élabore 14 crus différents, issus de douze cépages soigneusement choisis pour leur complémentarité et leur capacité à révéler le caractère du terroir genevois.
Chaque vin est vinifié sur place, dans la cave du domaine, avec une attention particulière portée à la précision, à la fraîcheur et à l’équilibre.
 

Nos vins blancs

  • Chasselas – vin emblématique du terroir genevois, frais et délicat
  • Pinot Blanc – élégant et harmonieux
  • Sauvignon Blanc – aromatique, vif et équilibré
  • Chardonnay – rond et expressif
  • Viognier – fruité et généreux
  • Aligoté – sec, frais et désaltérant

Nos vins rosés

  • Rosé de Gamay – fruité, léger et convivial

Nos vins rouges

  • Gamay – souple, typiquement genevois
  • Pinot Noir – élégant et raffiné
  • Gamaret – puissant et structuré
  • Garanoir – rond et fruité
  • Merlot – harmonieux et complexe
  • Cabernet Franc – intense et persistant

Ces vins, issus d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave, sont le reflet fidèle du terroir de Dardagny et de l’engagement du domaine à produire des crus d’exception.
 

Une distillerie artisanale unique à Genève

En plus de son activité viticole, le domaine abrite l’une des dernières distilleries à façon du canton de Genève.
Cette distillerie traditionnelle perpétue un savoir-faire ancestral, permettant la création d’eaux-de-vie artisanales aux arômes riches et authentiques.
Les visiteurs peuvent découvrir cette installation lors de leur passage à la cave et apprécier la complémentarité entre la vigne et la distillation.
 

Visite, dégustation et vente directe

Le Domaine Bernard Bosseau – Cave de Sézenove accueille les visiteurs pour des dégustations personnalisées et la vente directe à la propriété.
C’est une belle occasion de découvrir les différents crus du domaine, d’échanger avec le vigneron et de partager un moment autour de la passion du vin genevois.


Domaine Bernard Bosseau – Cave de Sézenove : une passion familiale au service du vin genevois et de la tradition artisanale.