Cave de la Rose d'Or
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Jean-Michel Walther
Chemin de la Vyborne 1
1184 Luins
- Tel.+41 79 210 64 64
- Mob.+41 79 956 95 79
- info@caverosedor.ch
- www.caverosedor.ch
Cave de la Rose d’Or – Dégustation de vins et caveau convivial
Cave à vin et dégustation dans un cadre chaleureux
La Cave de la Rose d'Or vous accueille dans une ambiance conviviale pour découvrir l’univers du vin et partager des moments gourmands autour de dégustations et de spécialités culinaires.
Que vous soyez amateur ou passionné de vin, Jean-Michel Walther vous propose des cours de dégustation et d’initiation à l’œnologie. Pendant plus de deux heures, vous découvrirez les arômes, les cépages et les subtilités de la dégustation afin d’affiner votre palais et mieux comprendre l’univers viticole.
Cours de dégustation et œnologie
Les cours de dégustation proposés à la Cave de la Rose d’Or permettent d’explorer les mystères de l’œnologie dans une atmosphère détendue et accessible à tous.
Durant ces séances, vous apprendrez à :
- reconnaître les arômes du vin
- comprendre les cépages et les terroirs
- développer votre palais
- découvrir différentes techniques de dégustation
Ces moments de découverte sont idéaux pour les particuliers, les groupes d’amis ou les entreprises.
Fondue au fromage et spécialités du caveau
Le caveau de la Cave de la Rose d’Or propose également des soirées gourmandes autour de spécialités suisses.
Fondue moitié-moitié – CHF 27.– par personne
De 18h30 à 22h00, du jeudi soir au vendredi soir, sur réservation.
La fondue est préparée avec :
- Le Gruyère AOP
- Vacherin Fribourgeois AOP
Autres propositions :
- Fondue au Roquefort – CHF 29.– par personne
- Dégustation au chai – CHF 25.– par personne
- Plateau de charcuterie – CHF 25.– pour deux personnes
- Salle de réception et événements
La Cave de la Rose d’Or met à disposition des espaces de réception pour organiser différents événements :
- anniversaires
- mariages
- séminaires
- soirées privées
- activités de team building
L’établissement propose une organisation personnalisée avec la possibilité de collaborer avec des traiteurs et partenaires événementiels afin de créer un événement sur mesure dans un cadre de charme.
Nos vins
Vins blancs
- La Rose d'Or
- La Passion d'une Vie
- Fruit de ma Passion
- L'Héritage
- Saveurs d'Automne
- Sauvignon Pur-Sang
- Charmeur de ses dames
- Le Curieux
- Si mon père le savait
Vins rouges
- 1769
- La Feuillette
- Excellence
- Monchery
- Clos Le Perraillon
- Clos du Pierraillon
- L'Expression
- Emotion intense
- Patience
- Ma Mère m'a dit
- 1903
Vins rosés
- Clair Matin
- Espérance
Horaires d’ouverture
Lundi et mardi : fermé
Mercredi au vendredi : 08h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Samedi : 09h00 – 19h00
Dimanche : 10h00 – 13h00
Cave de la Rose d’Or – Dégustation de vins et événements
La Cave de la Rose d’Or est un lieu dédié aux amateurs de vin, aux dégustations et aux événements conviviaux. Entre cours d’œnologie, soirées fondue et organisation d’événements, elle offre une expérience unique autour du vin et de la gastronomie.
Grâce à son ambiance chaleureuse et à ses activités variées, la Cave de la Rose d’Or est une adresse idéale pour découvrir le vin, partager un moment gourmand et organiser un événement dans un cadre authentique.