Buvette du Défénant
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Route du Défénant 5
1686 Grangettes-près-Romont
- Tel.+41 79 639 26 05
- Mob.+41 26 656 18 82
- alexandrekolly@bluewin.ch
Buvette du Défénant – Chalet d’alpage entre Bulle et Romont (Fribourg)
Bienvenue à la Buvette du Défénant, un chalet d’alpage typique situé à Grangettes-près-Romont, au cœur du canton de Fribourg. Facilement accessible depuis Bulle ou Romont, notre buvette est l’étape idéale pour une pause gourmande en pleine nature, que vous soyez à pied, à vélo ou en voiture.
Spécialités montagnardes faites maison
Dans un cadre authentique et chaleureux, nous vous proposons une cuisine traditionnelle de la région fribourgeoise :
- Croûtes au fromage
- Fondues variées (moitié-moitié, à l’ail, à la tomate...)
- Jambon de la borne et frites
- Roastbeef maison et salade
- Assiette du randonneur
- Tomme de chèvre locale
- Sandwichs pour les petites faims
Tous nos plats sont préparés sur place avec des produits locaux et de saison. Une expérience culinaire typiquement suisse, au cœur des pâturages.
Ambiance authentique et vue imprenable
Notre buvette est installée dans un véritable chalet d’éleveurs, entouré de prairies et de troupeaux. La terrasse offre une vue panoramique sur les Préalpes fribourgeoises, dans une ambiance familiale, simple et conviviale.
Randonnées et activités à proximité
La Buvette du Défénant est située sur plusieurs itinéraires de randonnée et circuits VTT. Après votre repas, ne manquez pas le sentier des sculptures de Sorens, une balade artistique et naturelle à découvrir en famille ou entre amis.
Informations pratiques
- Horaires d’ouverture : De mai à fin septembre, tous les jours de 10h00 à 23h00 (fermé le mardi)
- Accès : Parking à proximité. Accessible à pied ou à vélo depuis Le Châtelard ou Romanens
Pourquoi choisir la Buvette du Défénant ?
- Pour vivre une expérience authentique dans un chalet d’alpage du canton de Fribourg
- Pour savourer une cuisine locale et montagnarde, dans un cadre naturel
- Pour faire une pause lors d’une randonnée ou d’une sortie entre Bulle et Romont