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Buvette des Invuettes


  • Gérard Biland
    1637 Charmey
  • Tel.026 927 37 93
  • Mob.079 708 95 60
  • www.petit-bil.ch

Présentation

Depuis 1993, cette entreprise familiale travaille à la fabrication et la vente de fromages de sa propre production à la Buvette des Invuettes.

Très fière de son terroir, la famille Biland a à coeur de montrer le savoir-faire régional lors d'une visite avec dégustation de ses produits.

Dès 2010, c'est donc tout naturellement qu'une buvette d'alpage vient s'ajouter à leur activité.


Vous pouvez donc assister à la production du fromage, l'acheter et même le déguster grâce aux spécialités de mets aux fromages de la buvette de Charmey ! 


Buvette des Invuettes

En cuisine, les fromages produits par la maison sont sublimés au travers de plats simples, régionaux et conviviaux.

De la fondue à la croûte au fromage, vous trouverez à la buvette de quoi vous régaler.

Sur la carte des vins, ce sont bien entendu les amis de la Famille Biland qui sont mis en avant : des vignerons vaudois, valaisans, fribourgeois, etc.


Spécialité

  • Mets au fromage
  • Croûtes aux champignons
  • Rostis
  • Fondues
  • Raclettes