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Buvette des Croisettes



Chalet & Buvette d’Alpage Les Croisettes – Un moment d’authenticité au sommet du Jura vaudois

Nichée à quelques pas du col du Mollendruz, dans un décor naturel et paisible, la Buvette d’alpage Les Croisettes est une escale incontournable pour les amoureux de nature, de terroir et de traditions suisses. Accessible à pied, à vélo ou en voiture, notre chalet d’alpage vous accueille dans une ambiance rustique et chaleureuse, au cœur des pâturages vaudois.
 

Un restaurant de montagne aux saveurs locales

Chez Les Croisettes, le goût de l’authenticité est dans chaque assiette. Notre carte met à l’honneur les produits du terroir, cuisinés simplement, dans le respect des recettes de montagne d’autrefois.
 

Nos spécialités :

  • Malakoffs croustillants
  • Croûte aux morilles fondante
  • Röstis
  • Gratin de pâtes du chalet
  • Assiette de charcuterie régionale
  • Fondue au fromage traditionnelle
  • CroquetteS de fromage
  • Salades 
  • Desserts maison gourmands

Tous nos plats sont faits maison avec des ingrédients de qualité, issus majoritairement de la région.
 

Brunchs en pleine nature – Sur réservation

Pour bien commencer la journée, nous vous proposons un brunch gourmand entre 8h30 et 10h30, uniquement sur réservation. C’est l’occasion rêvée de savourer un petit-déjeuner copieux dans un cadre montagnard ressourçant.
 

Accès facile et cadre exceptionnel

Le chalet est accessible toute la saison estivale (de mai à octobre) :

  • À pied ou à vélo par les nombreux sentiers balisés du Jura vaudois
  • En voiture depuis le col du Mollendruz (suivre les panneaux indicateurs)
  • 20 places de parking sont disponibles à proximité immédiate de la buvette.
Pensez au covoiturage pour préserver la beauté naturelle du site.
 

Horaires d’ouverture

Tous les jours de 8h30 à 22h30
(ouverture de mi-mai à mi-octobre)
 

Une ambiance familiale et conviviale

Que ce soit pour une pause gourmande après une randonnée, un repas en famille ou un moment de détente entre amis, Les Croisettes vous accueille dans une atmosphère authentique, simple et chaleureuse. Venez profiter d’une vue panoramique sur les pâturages, d’un bon plat maison et d’un service attentif, à 1'200 mètres d’altitude.


L’authenticité à l’état pur

À Les Croisettes, vous venez pour manger, mais vous repartez avec un souvenir : le goût du terroir, la beauté des paysages, et le plaisir du partage.

Réservez votre table ou votre brunch et vivez l’expérience d’un chalet d’alpage vaudois comme on les aime.