Buvette d'alpage Chez Boudji
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Sophie Chesnel-Doutaz
Gîte d'Avau 1
1636 Broc
- Mob.+41 26 921 90 50
- info@boudji.ch
- www.boudji.ch
Buvette d'alpage Chez Boudji
La buvette se situe au coeur de la Gruyère, dans les préalpes fribourgeoises, à 10 minutes en voiture de Bulle, sur de nombreux itinéraires de balade à pied ou à vélo.
Venez déguster, face au Moléson, nos délicieuses spécialités fribourgeoises ou passer un moment de détente sur notre terrasse panoramique.
Notre intérieur, chaleureusement décoré dans la plus pure tradition de l’artisanat gruérien, peut accueillir jusqu’à 60 personnes. Idéal pour une soirée entre amis dans une "ambiance chalet"!
Spécialités
- Planchette viandes et fromages
- La tomme fraîche de chèvre d'Albeuve, garnie
- Les Fondues Wyssmüller : Excellence moitié-moitié
- Les Fondues Wyssmüller : Pur vacherin fribourgeois AOP
- Les Fondues Wyssmüller : Alpage grand cru
- La croûte aux champignons frais
- La véritable soupe de chalet
- Les macaronis de chalet à la double crème de la Gruyère
- Le rösti au Gruyère AOP
Horaires
10h00 - 23h00
Fermé le mardi