Buvette Cave du Sex
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Alberti Gianni
Alpage du Sex
3974 Mollens
- Mob.+41 76 526 57 95
Buvette Cave du Sex – Halte gourmande sur le bisse du Tsittoret
Une escapade authentique au cœur des alpages valaisans
La Buvette de la Cave du Sex est un véritable havre de paix niché en pleine nature, entre cascade, bisse historique et pâturages d’altitude. Accessible à pied depuis le Hameau de Colombire en suivant le bisse du Tsittoret, datant du 15e siècle, elle offre une balade facile et familiale, parfaitement adaptée aux amoureux de la nature.
Pour ceux qui le souhaitent, un accès en voiture est possible (accès limité par une borne), mais l’itinéraire pédestre reste de loin le plus enchanteur.
Une buvette au charme montagnard
À l’arrivée, la Buvette Cave du Sex vous accueille dans un cadre rustique et chaleureux, idéal pour une pause bien méritée au cœur des pâturages de montagne. Le lieu offre une vue panoramique exceptionnelle sur les Alpes valaisannes, dont les célèbres cinq sommets de plus de 4 000 mètres.
Produits du terroir et fromages d’alpage
La cuisine proposée met à l’honneur les produits régionaux, préparés avec soin dans un esprit authentique et convivial. Vous y dégusterez notamment :
- Les fromages artisanaux produits sur l’alpage
- Des spécialités valaisannes simples et savoureuses
- Des plats confectionnés avec des produits locaux de saison
Avant de repartir, vous pourrez remplir votre sac de randonnée de quelques produits de la fromagerie : tommes, fromages d’alpage, produits frais du terroir.
Un lieu de rencontre et de détente
La Buvette du Sex est plus qu’un simple point de restauration : c’est un lieu de partage, de rencontre et de calme, parfait pour une journée en montagne en famille, entre amis ou en solo.
Informations pratiques
- Accès : à pied depuis Colombire (via le bisse du Tsittoret) ou en voiture (accès limité)
- Environnement : au bord du bisse, en pleine nature
- Vue : sur les Alpes valaisannes et les 5 sommets de plus de 4000 m
- Ouverture : été et hiver (depuis 2017)
Pourquoi visiter la Buvette Cave du Sex ?
- Une balade accessible et historique le long d’un bisse du 15e siècle
- Un repas typique et authentique, au cœur des alpages
- Une vue exceptionnelle sur les sommets valaisans
- Une ambiance conviviale, en lien avec les traditions de la région
- La possibilité de repartir avec des produits de la fromagerie
Buvette Cave du Sex – Le goût du Valais, dans un décor alpin inoubliable.